“Exit les fameuses bonnes manières d’antan”, voilà comment les auteurs d’une récente étude sur les habitudes et comportements alimentaires des Français résument leurs travaux. Après plusieurs semaines d’enquête en août dernier, l’institut de statistiques YouGov et la marque Duralex — oui, notre marque de verres préférés à la cantine — en sont arrivés au constat que les consommateurs “assument de prendre leurs repas en dehors de la table lorsqu’ils sont à domicile. Le style de vie des Français évolue d’années en années, entraînant ainsi des comportements nouveaux qui renversent les traditionnelles tablées familiales”.