Les canicules ne sont plus des événements exceptionnels. Depuis plusieurs années, elles s’installent plus fréquemment et durent parfois plusieurs semaines, mettant les jardins à rude épreuve. Les végétaux les plus gourmands en eau souffrent rapidement, tandis que d’autres semblent traverser ces épisodes sans difficulté.
Cette différence s’explique en grande partie par l’origine des plantes. Les espèces issues de régions méditerranéennes ou de milieux naturellement secs ont développé, au fil de leur évolution, des adaptations qui leur permettent de mieux supporter la chaleur et le manque d’eau. Pour les jardiniers, les intégrer au jardin constitue une solution de plus en plus pertinente face au changement climatique.