Les canicules ne sont plus des événements exceptionnels. Depuis plusieurs années, elles s’installent plus fréquemment et durent parfois plusieurs semaines, mettant les jardins à rude épreuve. Les végétaux les plus gourmands en eau souffrent rapidement, tandis que d’autres semblent traverser ces épisodes sans difficulté. Cette différence s’explique en grande partie par l’origine des plantes. Les…