Fermetures en chaîne, hôtels introuvables sur les plateformes, touristes bloqués valises à la main… En Turquie, plus de 4000 établissements ont été contraints de mettre la clé sous la porte à l’aube de la haute saison… Par les ruelles ensoleillées de Bodrum ou les plages de la Riviera turque, les valises à roulettes se sont…
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Des boulangers ont reproduit un pain vieux de 5.000 ans et c’est un énorme succès
Plongez dans l’histoire et la gastronomie avec la découverte extraordinaire d’une recette de pain vieille de 5.000 ans, ressuscitée dans une boulangerie turque. Cette trouvaille archéologique, bien plus qu’une simple curiosité, suscite un véritable engouement local et interroge sur les pratiques agricoles d’aujourd’hui. En septembre 2024, lors de fouilles à Küllüoba Höyüğü, près d’Eskişehir en…
Contestation. La Turquie en ébullition après l’incarcération du maire d’Istanbul
“La Turquie a pris un tournant brutal vers l’autocratie totale dimanche lorsque le principal rival politique du président Recep Tayyip Erdogan, le maire d’Istanbul Ekrem Imamoglu, a été emprisonné, sur fond de répression massive de l’opposition”, constate Politico. Un juge a ordonné dimanche matin le placement en détention de M. Imamoglu pour “corruption”, une accusation…