A travers ces chiffres, la profession a dénoncé les conditions de travail difficiles des agriculteurs, ainsi que des inquiétudes liées à la souveraineté alimentaire du pays et à la concurrence déloyale venue de l’étranger. Des affirmations en majorité étayées.
Est-il vrai qu’il se produit deux suicides d’agriculteurs par jour ? La France importe-t-elle un poulet consommé sur deux ? Qu’ils portent sur les revenus des agriculteurs, les prix des produits ou la politique agricole de la France, plusieurs chiffres et affirmations ont été avancés, depuis la mi-janvier, pour illustrer le malaise profond vécu par la profession. Alors que les premiers barrages sont progressivement levés depuis jeudi 1er février, franceinfo passe au crible sept déclarations relayées par des élus ou des syndicats agricoles, pendant les deux semaines de mobilisation.